Penulis 
Untuk keluarga yang suka masak sayuran, resep masakan kangkung sangat tepat karena cepat disajikan dan bahanya gampang di cari, coba resep ini ya Cah angkung saus tiram yang lezat .
Bahan :
• kangkung segar 2-3 ikat, diambil daun juga batang muda lalu cuci, sisihkan
• telur puyuh 8 butir, di rebus, kupas lalu sisihkan
• bawang Bombay ½ siung, di potong melingkar lalu sisihkan
• bawang putih 4 siung, di cincang lalu sisihkan
• bawang merah 3 siung, di iris tipis lalu sisihkan
• cabe merah keriting 4 biji, di iris melintang lalu sisihkan
• kaldu ayam 1 blok
• margarin 1 sendok makan
• merica halus 1 sendok teh
• saus tiram 2 sendok makan
• air 300 ml
• minyak secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• kecap asin secukupnya
• kecap manis secukupnya
Cara Membuat :
• Pertama Tumis lah bawang putih hingga wangi, masukkan bawang merah lalu susul bawang Bombay dan irisan cabe merah keriting
• Kemudian masukkanlah kangkung yang sudah dipotong dan dicuci bersih, tumis sesaat lalu masukkan air yang sudah disiapkan.
• Jika sudah setengah matang beri saus tiram, kecap manis, gula, kecap asin, merica dan garam
• Selanjutnya masukkan telur puyuh dan kaldu blok lalu cicipi sedikit, kalau ada bumbu yang kurang, tambah kan agar rasanya pas menurut anda.
• Jika sudah dirasa matang angkatlah dan tiriskan, kemudian sajikan diatas piring saji.
EmoticonEmoticon